Wczorajsza Wigilia była bardzo udana. Najadłam się za wszystkie czasy. Powiedziałabym nawet, że zjadłam więcej niż inni członkowie rodziny haha Najlepsze jest to, że to nie koniec próbowania wszystkich pyszności! Nie mam pojęcia, kiedy to wszystko się zje. Wczoraj nie było kiedy spróbować słodkich wypieków, dlatego dzisiaj z samego rana, sięgnęłam po czekoladowe babeczki z kremem. Na śniadanie w sam raz. Jeszcze raz przejrzałam prezenty i wszystkie kartki z życzeniami, które przyszły w sporej ilości z Czech. Nic tak nie cieszy jak czytanie listów od znajomych i rodziny, z którymi nie mogę spędzić Świąt. Resztę dnia spędzę na dalszym konsumowaniu, rodzinnych pogaduszkach oraz śpiewaniu kolęd i świątecznych piosenek.

Przepis na idealne babeczki czekoladowe -> klik

Mam nadzieję, że pod choinką znalazły się prezenty o jakich marzyliście i dobrze się bawicie w gronie najbliższych 😀

Już od zeszłego tygodnia zaczęłam pomagać mamie w kuchni z przygotowaniem świątecznych wypieków. Wczoraj natomiast upiekłam tradycyjne Mince Pies. Długo się zastanawiałam skąd wziąć przepis. Ostatecznie znów wylądowałam na blogu Zoe Sugg (Zoella) i wzięłam stamtąd przepis klik. Cieszę się, że właśnie te wypróbowałam. Robi się je bardzo łatwo, a efekt jest niesamowity. Wyglądają i smakują cudownie! Jedyne co zmieniłam w całym przepisie to nadzienie. Zamiast “Mincemeat” użyłam normalnego dżemu (zrobiłam to, ponieważ nie lubię bakalii, z którego jest oryginalnie zrobiona marmolada). Nie może też zabraknąć czegoś dobrego do picia. Kawa lub gorąca czekolada z bitą śmietaną na wierzchu i posypką kakaową będzie idealna. Nie zapominajmy, że mamy okres świąteczny! Głos Michaela Bublé czy Nat’a King Cole’a w tle na pewno stworzy odpowiedni nastrój.

Zachęcam do wypróbowania przepisu. Gwarantuję, że będzie Wam smakować! 😀

talerz, kubek Empik / świąteczne płyty CD Michael Bublé, Il Divo, Nat & Dean (dostępna tylko w wersji MP3)

PS. Stworzyłam nową kategorię wpisów o jedzeniu. Teraz bez problemu będziecie mogli znaleźć posty gdzie zamieściłam jakiś przepis i udało mi się ugotować coś dobrego lub chciałam Wam polecić jakąś restaurację/kawiarnię etc. 😀

Odliczanie:
1 dzień do Wigilii Bożego Narodzenia!